前回に引き続き、今回も韓国の伝統餅の一つである「マグソルギ」というお餅です。
これも幼少の頃からよく食べていました。栗、カボチャ、大豆が入っています。塩と砂糖も入っているので、ほんのり甘くてとてもおいしいです。食感は蒸しパンに近いような気がしますが、日本の食べ物でピンポイントで近いものはないような気がします。
これも一般的に入手できないので、コリアタウンに行かないといけません。成田では見かけませんね。1つ税込みで800円します。＠ジョンノ福餅屋(www.jongno.jp)
平成生まれの皆さんにはわかってもらえないかもしれないけど、昭和って良い時代だったんですよ。そんな良き時代を思い出させてくれるお菓子です。
昭和へ戻りたい方はぜひ僕と一緒にタイムスリップしましょう！